Sarà capitato anche a te di ordinare un hamburger a domicilio e riceverlo, freddo, con il pane tutto ammollato dai succhi della carne, pieno zeppo di salse tanto da nascondere il gusto della carne (chissà perché…) e, come se non bastasse, sempre in ritardo.

Dopo aver rivoluzionato ad Andria il delivery della pizza, del gelato e del Sushi, con Celero.it abbiamo deciso di rivoluzionare anche il mondo degli hamburger, offrendo un prodotto mai offerto da nessuno.

Abbiamo scelto di utilizzare soltanto carne fresca che arriva quotidianamente dal nostro macellaio di fiducia (e non carne surgelata) e rivoluzionato il metodo di cottura utilizzando la bassa temperatura che rende la carne morbida, trattiene i liquidi, evitando di bagnare il pane e renderlo molliccio.

Il pane non è il solito panino che trovi in tutte le hamburgerie (sempre tutti uguali o surgelati) ma è fatto in casa da noi con farine semi integrali o multicereali.

è stato progettato per essere profumato, gustoso e nello stesso tempo evitare di spappolarsi mentre lo stai mangiando.

LA MIGLIORE SELEZIONE DALLA CANTINA

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LANGHE ARNEIS D.O.C. BLANGÉ CERETTO CL. 75 – 2021 VOL. 13 % Il langhe arneis blangé è un bianco che nasce nell’affascinante territorio del roero nella provincia di cuneo. temperatura di servizio consigliata 10°.

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RIVERA LAMA DEI CORVI CL. 75 – CASTEL DEL MONTE CHARDONNAY D.O.C. VOL. 13,5% Vino lama dei corvi : cl. 75, vol. 13,5% è un vino di grande struttura ed eleganza, giallo paglierino carico con profumi di frutta bianca matura con note boisè.

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RIVERA IL FALCONE cl. 75 D.O.C.G. 2015 Vol. 13,5% Servito temperatura ambiente: cl. 75, vol. 13,5%. È un rosso considerato una pietra miliare dell’enologia pugliese.

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CANTINE PAOLOLEO SUSUMANIELLO ROSSO CL. 75 – VALLE D’ITRIA IGP SUSUMANIELLO ROSSO VOL. 13% Vino susumaniello rosso: cl. 75, vol. 13% è un vino dal colore rosso rubino intenso con decisi riflessi violacei; pronunciati aromi di frutti rossi come ciliegia e lamponi, con alcuni leggeri sentori speziati. al palato si riscontra un primo impatto di pienezza con sentori di ciliegia e melograno.

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FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS CL. 75 – I.G.T. 2021 – VOL. 12 % Il rosato five roses è il vino simbolo della cantina storica pugliese leone de castris. il sapore risulta pieno e fresco. temperatura di servizio consigliata 10°-12°c.

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BOTTIGLIA DI PROSECCO SANT’ORSOLA MILLESIMATO ROSÉ DA 75 CL. Sant’orsola prosecco millesimato rosé cl. 75 un prosecco che nasce da una selezione delle migliori uve italiane, color rosa brillante. al naso si esprime con sentori floreali e fresche note fruttate.

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PERCHÈ SCEGLIERE GOURMAN

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BURGER E PIATTI ARRIVANO CALDI
Durante il trasporto utilizziamo dei fornetti che mantengono i cibi caldi a 85⁰.

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HAMBURGER SEMPRE FRESCHI
Utilizziamo soltanto carne fresca e non carne surgelata

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COTTURA A BASSA TEMPERATURA
Il calore arriva al cuore della carne, cuocendola delicatamente per renderla morbida.

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Abbiamo 15 fattorini e garantiamo la consegna sempre in orario.

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